Manfaat Buah Salak Untuk Kesehatan
- Buah salak merupakan salah satu jenis buah-buahan yang paling sering di konsumsi. Buah salak juga termasuk kedalam salah satu masakan yang sangat cocok dikonsumsi oleh mereka yang tengah menjalankan kegiatan diet sehat. Buah yang biasanya terhidang di maja makan ini memiliki banyak manfaat yang cukup penting untuk menunjang kesehatan badan seseorang. Nah, untuk itulah pada kesempatan ini kami akan memperlihatkan info kepada Anda akan manfaat buah salak untuk kesehatan badan Anda.
Tanaman salak tumbuh liar di jawa kepingan barat daya dan di tempat sumatera kepingan selatan. Namun, asal-usul dari buah salak itu sendiri masih belum diketahui secara pasti. Salak rupanya banyak dibudidayakan mirip di Thailand, Malaysia, dan Indonesia. Di Negara barat, buah salak lebih dikenal dengan sebutan snake fruit dikarenakan bentuk kulit yang dimilikinya itu hampir ibarat sisik ular.
Di Negara Indonesia, buah salak sangat banyak sekali jenisnya. Mungkin tiap-tiap tempat memiliki nama tersendiri untuk buah yang satu ini. Akan tetapi, dari sekian banyak jenis tersebut ada beberapa jenis salak yang cukup terkenal di Negara Indonesia, seperti:
Kandungan gizi buah salak
Selain memiliki rasa yang anggun dan sedikit asam ditambah dengan bentuknya yang cukup unik, ternyata buah salak juga memiliki kandungan gizi yang cukup lengkap. Setiap 100 gr buah salak mengandung energi sebesar 368 kk, protein 0.8 g, karbohidrat 90.3 g, lemak 0.4 g, kalsium 38 mg, fosfor 31 mg, dan zat besi 3.9 mg. Selain itu, didalam buah salak juga terdapat kandungan vitamin C sebesar 8.4 mg.
Dengan kandungan gizinya yang cukup lengkap menjadikan buah salak memiliki banyak sekali manfaat kesehatan bagi mereka yang mengonsumsinya. Manfaat kesehatan yang bisa diperoleh dari mengonsumsi buah salak yaitu sebagai berikut:
Meningkatkan kinerja otak
Penelitian mengungkapkan bahwa salak diklaim bisa meningkatkan kinerja otak alasannya adanya kandungan potassium dan pektin didalamnya. Potassium dimanfaatkan oleh sistem saraf otonom yang merupakan pengendali detak jantung guna meningkatkan fungsi otak dan proses fisiologi penting lainnya.
Sebuah penelitian yang telah dipublikasikan pada jurnal “Integrative Cancer Therapies” diketahui bahwa pektin berpotensi mencegah dan mengobati kanker prostat. Pektin bekerja dengan cara menghambat reproduksi sel kanker serta menurunkan risiko terjadinya apotopsis, yaitu sel yang memprogram kematiannya sendiri.
Menjaga kesehatan mata
Kandungan beta karoten didalam buah salak cukup efektif untuk menjaga sekaligus memelihara kesehatan mata. Penelitian juga telah menyebutkan bahwa kandungan betakaroten buah salak lebih besar 5.5 kali dari buah mangga dan buah semangka.
Apabila Anda kurang suka dengan jus wortel, Anda bisa menggantinya dengan jus salak untuk menjaga kesehatan mata Anda. Baca artikel selengkapnya perihal menjaga kesehatan mata di 10 cara gampang menjaga kesehatan mata
Membantu kegiatan diet
Buah salak mengandung serat yang cukup tinggi untuk membantu Anda merasa kenyang dalam waktu yang lebih lama. Sehingga, sanggup menghindarkan Anda untuk makan dalam porsi yang besar. Buah salak juga cukup baik untuk Anda yang sedang menjalankan kegiatan diet.
Mencegah sembelit
Ada mitos yang cukup berkembang di masyarakat Indonesia bahwa mengonsumsi buah salak sanggup menjadikan susah BAB. Padahal, mitos tersebut tidaklah sepenuhnya benar alasannya berdasarkan F.X Wahyurin Mitano, andal gizi dari RSUD dr Soetomo, sebaiknya mengonsumsi buah salak itu jangan dibuang kepingan kulit arinya.
Sebab, didalam kulit air itulah terdapat sejumlah kandungan serat yang berfungsi untuk mengurangi kemungkinan terjadinya sembelit sesudah mengonsumsi buah salak. Salak juga diperkaya dengan tanin, yaitu zat yang dikenal sebagai anti-diare.
Khasiat daun salak
Daun salak memiliki khasiat dalam menghilangkan penyakit ambeien yang belum cukup parah. Cara pemanfaatannya, ambil 3 helai daun salak lalu rebus dengan segelas air, lalu air rebusan tersebut disaring dan diminum dengan ditambahkan gula merah secukupnya. Konsumsilah 2 kali sehari yaitu pagi dan malam hari.
Sekian info untuk Anda mengenai manfaat salak untuk kesehatan Anda. Semoga bisa menambah wawasan gres bagi Anda dan selamat menikmati buah salak!
Tanaman salak tumbuh liar di jawa kepingan barat daya dan di tempat sumatera kepingan selatan. Namun, asal-usul dari buah salak itu sendiri masih belum diketahui secara pasti. Salak rupanya banyak dibudidayakan mirip di Thailand, Malaysia, dan Indonesia. Di Negara barat, buah salak lebih dikenal dengan sebutan snake fruit dikarenakan bentuk kulit yang dimilikinya itu hampir ibarat sisik ular.
Di Negara Indonesia, buah salak sangat banyak sekali jenisnya. Mungkin tiap-tiap tempat memiliki nama tersendiri untuk buah yang satu ini. Akan tetapi, dari sekian banyak jenis tersebut ada beberapa jenis salak yang cukup terkenal di Negara Indonesia, seperti:
- Salak sidimpuan dari Sumatera Utara
- Salak condet dari Jakarta
- Salak pondoh dari Yogyakarta
- Salak bali tentunya dari bali
- Salak Madura dari bangkalan Madura
Selain memiliki rasa yang anggun dan sedikit asam ditambah dengan bentuknya yang cukup unik, ternyata buah salak juga memiliki kandungan gizi yang cukup lengkap. Setiap 100 gr buah salak mengandung energi sebesar 368 kk, protein 0.8 g, karbohidrat 90.3 g, lemak 0.4 g, kalsium 38 mg, fosfor 31 mg, dan zat besi 3.9 mg. Selain itu, didalam buah salak juga terdapat kandungan vitamin C sebesar 8.4 mg.
Manfaat Buah Salak Bagi Kesehatan
Meningkatkan kinerja otak
Penelitian mengungkapkan bahwa salak diklaim bisa meningkatkan kinerja otak alasannya adanya kandungan potassium dan pektin didalamnya. Potassium dimanfaatkan oleh sistem saraf otonom yang merupakan pengendali detak jantung guna meningkatkan fungsi otak dan proses fisiologi penting lainnya.
Sebuah penelitian yang telah dipublikasikan pada jurnal “Integrative Cancer Therapies” diketahui bahwa pektin berpotensi mencegah dan mengobati kanker prostat. Pektin bekerja dengan cara menghambat reproduksi sel kanker serta menurunkan risiko terjadinya apotopsis, yaitu sel yang memprogram kematiannya sendiri.
Menjaga kesehatan mata
Kandungan beta karoten didalam buah salak cukup efektif untuk menjaga sekaligus memelihara kesehatan mata. Penelitian juga telah menyebutkan bahwa kandungan betakaroten buah salak lebih besar 5.5 kali dari buah mangga dan buah semangka.
Apabila Anda kurang suka dengan jus wortel, Anda bisa menggantinya dengan jus salak untuk menjaga kesehatan mata Anda. Baca artikel selengkapnya perihal menjaga kesehatan mata di 10 cara gampang menjaga kesehatan mata
Membantu kegiatan diet
Buah salak mengandung serat yang cukup tinggi untuk membantu Anda merasa kenyang dalam waktu yang lebih lama. Sehingga, sanggup menghindarkan Anda untuk makan dalam porsi yang besar. Buah salak juga cukup baik untuk Anda yang sedang menjalankan kegiatan diet.
Ada mitos yang cukup berkembang di masyarakat Indonesia bahwa mengonsumsi buah salak sanggup menjadikan susah BAB. Padahal, mitos tersebut tidaklah sepenuhnya benar alasannya berdasarkan F.X Wahyurin Mitano, andal gizi dari RSUD dr Soetomo, sebaiknya mengonsumsi buah salak itu jangan dibuang kepingan kulit arinya.
Khasiat daun salak
Daun salak memiliki khasiat dalam menghilangkan penyakit ambeien yang belum cukup parah. Cara pemanfaatannya, ambil 3 helai daun salak lalu rebus dengan segelas air, lalu air rebusan tersebut disaring dan diminum dengan ditambahkan gula merah secukupnya. Konsumsilah 2 kali sehari yaitu pagi dan malam hari.
Hati-hati mengonsumsi salak terhadap penderita maag, dan tifus
Meskipun banyak manfaat yang bisa kita dapatkan dari mengonsumsi buah salak. Namun, kita juga perlu untuk meragukan imbas dari buah salak. Buah salak yang memiliki rasa sepat tidaklah baik dikonsumsi oleh penderita maag dan radang usus alasannya tannin dalam buah salak bisa memperparah kondisi usus yang luka dan sulit untuk dicerna. Kandungan serat yang tinggi sanggup membahayakan kesehatan bagi penderita tifus dan talasemia yang merupakan salah satu jenis penyakit darah
Sekian info untuk Anda mengenai manfaat salak untuk kesehatan Anda. Semoga bisa menambah wawasan gres bagi Anda dan selamat menikmati buah salak!
Comments
Post a Comment